Brasserie G, een warme plek waar smaak hoogtij viert
Het restaurant van Bois d’Arlon Golf & Resort, Brasserie G, bevindt zich op de begane grond van het hotel en dankt zijn naam aan twee inspiraties: de golfbaan die het omringt en de karakteristieke vorm van de grote erkers, die elegant aan een “G” doen denken. Deze majestueuze ramen baden de ruimte in natuurlijk licht en openen naar een groot terras dat een adembenemend uitzicht biedt op de green en het omliggende platteland.
Aan het roer staat het familieduo Cyrille en Hugo Schneider, vader en zoon, met hun expertise en passie voor gastronomie. Ze staan al bekend om hun succes in de Brasserie Beaulieu in Luxemburg-Stad en hier vinden ze de brasserie-ervaring opnieuw uit met royale, smakelijke gerechten.